A gastronomia, nomeadamente a doçaria, também identifica um país. O pastel de nata ou a sua variante mais aristocrática, o famigerado pastel de Belém, ganhou dignidade e utltrapassou fronteiras. Onde quer que viva um português, existirá sempre um prato de bacalhau e um pastel de nata... e muitos outros dos nossos manjares.
Tudo isto vem a propósito da Expo de Xangai, onde Portugal marca presença com um Pavilhão que, não sendo esteticamente feliz, mostra o valor da nossa cortiça e dos nossos gostos alimentares. Ora, leiam a pequena notícia publicada ontem no Expresso.
"Xangai come dois mil pastéis de nata/dia
A cafetaria-restaurante do Pavilhão de Portugal na Expo 2010, em Xangai, China, está a vender mais de dois mil pastéis de nata por dia. Desde 1 de Maio já foram vendidos 25 mil pastéis de nata."
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